当店の珈琲豆は、ご注文を受けてから焙煎し新鮮な珈琲豆をお届けいたします。


焙煎前と焙煎後に豆をチェックし、欠点豆や木の枝・石などの異物を取り除く作業(ハンドピック)を行っております。